第228章 李晓晗宴请村民(二)
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接下来,她将排骨放入冷水中,加入几片生姜,大火煮沸后撇去浮沫,
这个步骤可以去除排骨的腥味,让汤更加清澈。接着,她将排骨捞出,冲洗干净,备用。
在另一口大锅中,李晓晗加入足量的清水,将排骨再次放入,
加入几片新鲜的姜片,以及一颗拍碎的大蒜,用大火烧开后转小火慢炖。
这样可以使排骨中的营养成分充分溶解到汤中,使汤的味道更加浓郁。
大约半小时后,当排骨开始变得软烂时,李晓晗加入了切好的玉米段。
玉米的甜味会逐渐融入汤中,为汤增添一份自然的甘甜。
她继续用小火炖煮,直到玉米呈现出金黄色泽,汤汁变得浓郁,香气四溢。
在汤快炖好时,李晓晗根据个人口味加入适量的盐进行调味,最后撒上一些葱花,增加汤的香气和色彩。
一锅热腾腾、香浓可口
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