第367章 酿酒大业
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等明天把钓鱼台的食材送过去之后,他就回来给何雨柱把食材准备好。
聊了一会之后,何雨龙回到了后院。聋老太太已经休息,这次睡的比较沉,没被他吵醒。
回了房间之后,何雨龙就进了秘境空间,开始了他的酿酒大业。
北山酒经,是宋朝一本讲述酒的书籍,古代黄酒酿造名着,全书分为上中下三卷。
上卷为总论,讲的是酒的发展历史。
中卷讲的是怎么制作酒曲。
下卷讲的是怎么造酒。
何雨龙打算先根据北山酒经中的记述,先试试看。
第一步,先制作酒曲。
罨曲,风曲,小曲。
古代制作酒曲的时间也有讲究,以阴历六月三伏中作曲最好。
用草药制成的峭汁拌和面粉制成曲饼。
在制作酒曲的过程中,何雨龙还尝试了直接将药材磨粉拌入面中。
秘境空间栽种的�
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